San Luis Hotel jest położony na terenie dziewiczych łąk, otoczonych prywatnym lasem modrzewi oraz świerków. Kilka kilometrów od Merano, w sąsiedztwie jeziora z pomostem kąpielowym, przytulną strefą relaksu z centrum SPA, krytymi i otwartymi basenami. Panuje tu poczucie kojącego odosobnienia, współczesnej symbiozy natury i atmosfery wyrafinowanego relaksu. W każdym z szesnastu domów, położonych w koronach drzew naturalne materiały mają tworzyć nastrojowy klimat, nawiązujący bezpośrednio do otoczenia, ale nie pozbawiony nowoczesnych rozwiązań. Dom został w całości wybudowany wg technologii drewna księżycowego Mondholz, polegającej na odpowiednim przygotowaniu drewna. Od ścinki drzew podczas ściśle wyznaczonej fazy księżyca, przez suszenie drewna w sposób naturalny – wyznaczone standardy pozwalają na zachowanie wysokich standardów budowlanych opartych nie tylko na ekologii, ale też dobrej izolacji cieplnej, ochroną przed przegrzewaniem, utratą ciepła czy zawilgoceniem. Widoczne słoje i elementy konstrukcji budują tło dla starannie wykończonych mebli i detali. Obok drewna na ścianach i większości mebli, zaplanowano lniane obicia wygodnych kanap oraz gliniane detale, jak klasyczny kominek usytuowany w pokoju dziennym. Przestronne okna i wygodne kanapy ubrane w biel oraz jasne beże, rozświetlają, a także wprowadzają do wnętrza dużo delikatności. Każdy z domów wyposażony został w sypialnię połączoną z łazienką, a także otwarty salon. Wszystko na powierzchni ok. 50 m² z tradycyjnym gankiem otulającym z zewnątrz dwie fasady. Oprócz serwowanego tu codziennie szumu drzew i malowniczej okolicy, w pobliskiej restauracji również można liczyć na powrót do korzeni. Tradycyjne dania Tyrolu Południowego połączone ze śródziemnomorskimi smakami powstają wyłącznie na bazie lokalnych produktów, głównie z prywatnego gospodarstwa. Prawdziwa uczta dla duszy i ciała!
