20 artykułów
Święta zawsze wiążą się z przyjemnością i ciężkimi wyborami. Często pomysły na udany prezent wyparowują nam z głowy tuż przed świętami. Dlatego...
Życie to niekończąca się seria doświadczeń zmysłowych, tworzących ludzką egzystencję. Za pomocą zmysłów komunikujemy się i odkrywamy to, czego nie...
Polacy marnują około 9 ton jedzenia rocznie, Niemcy o tonę więcej. Jeszcze więcej żywności wyrzucają Brytyjczycy i Amerykanie. Oto, co dzieje się z...
Pieści zmysły, dodaje energii, wprawia w dobry nastrój. Kiedy trzeba orzeźwia, innym razem rozgrzewa. Idealna w pojedynkę, doskonała również w...
I nie ma mowy o cofnięciu się do czasów prehistorycznych, choć pewnie nutka zadumy gdzieś tam się przewinie. Szybko jednak uleci wraz z dymem...
Coraz częściej zamiast kiczowatych pamiątek z wakacji made in China, przywozimy jedzenie. Greckie oliwki, francuskie sery, włoską...
„Girona emociona!” – takie hasło wita mnie na stacji kolejowej nocą. Wtedy docieram do Girony – małego, średniowiecznego miasta w Katalonii, które...
Za oknem szaro i buro, dlatego najlepszym kierunkiem, jaki jesienią i zimą możemy obrać jest południe Europy. Tym razem proponujemy...
Miejsce kobiety jest w kuchni? Być może. Ale zdecydowanie w innej roli niż mogliście pomyśleć. Tym razem nasz felietonista, szef kuchni Michał...
„Sercem nowego MOMU jest piec opalany drewnem. To fundament nowej kuchni” – mówi Marcin Wachowicz, warszawski restaurator. Rozmawiamy z nim o...
Jeśli myślicie, że jedząc owoce morza albo świeżą rybę poczuliście smak oceanu, mylicie się. Najpotężniejszy morski smak znajduje się bowiem w kilku...